3 、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋2个，切薄片。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

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6、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可 。豆腐洗净，平底锅加热，没做过的可以试试了。

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2、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

8、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花 。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤 。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：杨东根)