做法 ：1、

7、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃 ，切薄片。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋 、

3 、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

6、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

3、两面熟透即可。再放入秋葵 。

9、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、平底锅加热，

5 、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：坂本隆一)