6、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录 ：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

9、

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。一学就会！鸡蛋2个，搅打成蛋液。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

5、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中 ，非常有营养又简单的一道菜。

3 、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热 ，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、准备好食材。加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜 ，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

(责任编辑：大张伟)