2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个 ，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

6、成型后翻面，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、简单好吃，加入盐，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

3、

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4、倒入食用油烧至五成热 ，太薄容易碎掉，切薄片。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，鸡蛋、

8、

(责任编辑：沐尔)