原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

5、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，盐3克

做法 ：1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，准备好食材。

6、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。

3 、营养好吃，

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使其入味。搅打成蛋液 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

7、加入盐，

4、再放入秋葵。

2、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。一学就会 ！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

(责任编辑：吴听彻)