3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

4、

8、成型后翻面，秋葵2根

配料 ：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、盐3克

做法：1 、

2、没做过的可以试试了。

7、太厚不容易入味。简单好吃，

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切薄片。

olivia美食记录 ：

1、平底锅加热 ，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。搅打成蛋液。

9、两面熟透即可。

5、豆腐的薄厚要掌握好 ，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：呼咙)