9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。一学就会！

6、

7、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，鸡蛋 、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、以为就是一盘煎蛋，两面翻面 。两面熟透即可。再放入秋葵。太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

4、成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜 。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：苏州市)