2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵 。鸡蛋打入碗中，营养好吃，准备好食材。成型后翻面 ，

3 、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1 、鸡蛋和豆腐是绝配 ，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、盐3克

做法 ：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。使其入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切薄片 。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

(责任编辑：张亚飞)