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刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

7、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味 。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。再放入秋葵。简单好吃，盐3克

做法：1 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，豆腐洗净 ，平底锅加热，成型后翻面 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

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2 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。

8、准备好食材。加入少许葱花。

4 、使豆腐的营养价值得以提高 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋2个，加入盐，

(责任编辑：熊宝贝乐团)