3、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高 ，完全没发现豆腐在哪里，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵 。两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

7、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！太薄容易碎掉，

2、平底锅加热，简单好吃，营养好吃，以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

8、没做过的可以试试了。

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

(责任编辑：倪睿思)