刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。盐3克

做法 ：1、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

7、切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，平底锅加热，成型后翻面，

6、

4、加入少许葱花。两面熟透即可。原来内有乾坤。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好 ，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

5、鸡蛋2个，简单好吃，

2、搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味 。没做过的可以试试了 。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

2 、

(责任编辑：神农架林区)