2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热 ，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐洗净 ，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

6、以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。加入少许葱花。成型后翻面，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋、摊成圆形蛋饼 。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个 ，

5、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：松本孝弘)