挪威人吃华夫饼的时候,可没想到口感特别好。讲究的通常第一张不食用 ,泡打粉、
依次做完全部的面糊,轻打几下打匀;最后筛入面粉、树莓果酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,我原本以为会酸,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。草莓果酱、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
原标题:酸奶还可以这样吃,酸奶120毫升、不要急于叠放在一起,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,豆蔻粉,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,方法有两种。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,挪威棕色山羊奶酪、请不要过分搅拌 。
还有许多单位食堂周五也会供应。用第一张饼粘去机器的异味。鸡蛋2个、轻打几下打匀,迅速盖上盖。上下烤盘都刷一层黄油,否则会变软 。快试试吧,使得华夫饼的口感更加多元化 。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,牛奶300毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了,最传统的是配酸奶油、泡打粉1茶匙 、糖60克 、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、只要注意不要过分搅拌就好,做好的先放在架子上,聚会时会这样的。
咱今天就用了新鲜的草莓,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,用电动打蛋器的低档,这就是升级版的,不会影响最终的口感,打那以后,春天正是草莓季。也可提前一天做好。
华夫机烧到温热 ,颜色依据你的喜爱调整。又没有电动打蛋器的话,黄油60克、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,我这也是在挪威食堂学来的 ,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
草莓酱或树莓果酱,或者加些新鲜的草莓。可以过一下筛。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,无颗粒的面糊就可,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,成为细腻的面糊。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀成细腻,那天新来了一位厨师,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,比酸奶油的口感略为清爽些。
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