olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，
6、
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、
2、鸡蛋、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，
8、准备好食材。
5、
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，
9、两面翻面。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。加入少许葱花。
4、再放入秋葵。一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好 ，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。摊成圆形蛋饼。盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，
7、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，
(责任编辑：新竹市)
