做法：1、

3、切薄片。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热 ，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

2、成型后翻面，准备好食材。简单好吃，

3、一学就会！营养好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，

2、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

olivia美食记录：

1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5 、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼 。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好 ，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

7 、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：安又琪)