3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

4、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材 。太薄容易碎掉 ，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花 。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液 。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！简单好吃，

8、

5、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：泰州市)