7、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。
9、豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热 ，太薄容易碎掉，加入少许葱花。
2、
3、原来内有乾坤 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，
5、
2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋、
4、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，
6、太厚不容易入味。一学就会 ！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
olivia美食记录 ：
1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
(责任编辑：河北省)
