刚开始看见这道菜的时候，

3、

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、准备好食材。营养好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片 。摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、加入盐，以为就是一盘煎蛋，

5、盐3克

做法 ：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、

(责任编辑：季忠平)