配料：葱1小段，

3、

3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好 ，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

5 、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，简单好吃，

6 、一学就会！原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

4、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、切薄片。

8、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，再放入秋葵。

(责任编辑：万宁市)