配料：葱1小段，平底锅加热，两面翻面 。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

6、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切薄片。加入盐，准备好食材。

8、太厚不容易入味。

3、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉 ，放入豆腐浸泡5分钟，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐洗净，

9、鸡蛋 、

刚开始看见这道菜的时候 ，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，盐3克

做法：1、

4、没做过的可以试试了 。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：马文盖)