olivia美食记录：

1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片 。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，简单好吃，

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、准备好食材 。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

8、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：许茹芸)