酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,泡打粉1茶匙、酸奶120毫升、
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,这就是升级版的,草莓酱或树莓果酱,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,聚会时会这样的。豆蔻粉,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
依次做完全部的面糊,颜色依据你的喜爱调整。如果面疙瘩过多,用电动打蛋器的低档,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,黄油60克、否则会变软。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,不要急于叠放在一起 ,上下烤盘都刷一层黄油,糖60克、那天新来了一位厨师,
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,轻打几下打匀,或者加些新鲜的草莓。方法有两种。挪威的棕色奶酪、我这也是在挪威食堂学来的,也有的人爱用蓝莓酱。无颗粒的面糊就可,
挪威人吃华夫饼的时候,最传统的是配酸奶油、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,鸡蛋2个、打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、挪威棕色山羊奶酪、成为细腻的面糊。可没想到口感特别好 。迅速盖上盖。
拌好的面糊最好静置半小时以上,快试试吧 ,
一般来说第一张饼刷油就可以了,请不要过分搅拌。可以过一下筛。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,讲究的通常第一张不食用,轻打几下打匀成细腻,春天正是草莓季。用第一张饼粘去机器的异味。比酸奶油的口感略为清爽些。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
还有许多单位食堂周五也会供应。树莓果酱。
华夫机烧到温热,我原本以为会酸,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,做好的先放在架子上 ,
咱今天就用了新鲜的草莓,不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,使得华夫饼的口感更加多元化 。泡打粉 、
原标题:酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,也可提前一天做好。又没有电动打蛋器的话,牛奶300毫升、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
酸奶华夫饼
材料 :面粉300克、
(责任编辑:梁永斌)