5 、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。加入盐 ，原来内有乾坤 。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

7、豆腐洗净 ，盐3克

做法 ：1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，简单好吃，

6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：西安市)