8、太薄容易碎掉，一学就会！太厚不容易入味 。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花 。使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋打入碗中 ，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

2、成型后翻面，原来内有乾坤。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐 ，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐洗净，准备好食材 。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

(责任编辑：崇文区)