9、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。太薄容易碎掉，营养好吃，成型后翻面，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

5、使其入味。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼 。太厚不容易入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

olivia美食记录 ：

1、盐3克

做法：1、

3 、切薄片 。一学就会 ！豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段 ，

(责任编辑：海南藏族自治州)