2、以为就是一盘煎蛋，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

6、两面熟透即可。

3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录 ：

1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。准备好食材 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、搅打成蛋液。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

5、

4、

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，营养好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使其入味。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热 ，

8、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：新余市)