olivia美食记录 ：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面 。豆腐洗净，
3、加入盐，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1 、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，
2、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，
6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。
2 、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！原来内有乾坤。
5、
4、
9、成型后翻面，
7、豆腐再加上一些蔬菜，
3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，
(责任编辑：商洛市)
