原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，加入少许葱花。使其入味。
7、将剩余蛋液倒入豆腐中，
olivia美食记录 ：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
3、
4、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。一学就会！切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜 。
2、豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐洗净，
5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，
2、
6、盐3克
做法：1、
8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
9 、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
(责任编辑：香港特别行政区)
