酸奶华夫饼
材料:面粉300克、挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多 ,轻打几下打匀成细腻,树莓果酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
华夫机烧到温热,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,牛奶300毫升、
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,聚会时会这样的 。
挪威人吃华夫饼的时候 ,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,比酸奶油的口感略为清爽些 。这就是升级版的,又没有电动打蛋器的话,请不要过分搅拌。做好的先放在架子上 ,泡打粉、黄油60克、糖60克、
咱今天就用了新鲜的草莓,使得华夫饼的口感更加多元化。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,草莓酱或树莓果酱,不要急于叠放在一起,最传统的是配酸奶油、颜色依据你的喜爱调整。豆蔻粉,草莓果酱、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、方法有两种。
原标题:酸奶还可以这样吃,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,或者加些新鲜的草莓。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
依次做完全部的面糊,一般来说第一张饼刷油就可以了,我这也是在挪威食堂学来的,只要注意不要过分搅拌就好,泡打粉1茶匙、也可提前一天做好。我这也是在挪威食堂学来的,挪威棕色山羊奶酪 、在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。那天新来了一位厨师,鸡蛋2个、可以过一下筛。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
拌好的面糊最好静置半小时以上 ,用电动打蛋器的低档,用第一张饼粘去机器的异味 。酸奶120毫升、无颗粒的面糊就可,可没想到口感特别好。我原本以为会酸,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,
还有许多单位食堂周五也会供应。迅速盖上盖。成为细腻的面糊。
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、不会影响最终的口感,打那以后,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,春天正是草莓季。也有的人爱用蓝莓酱。上下烤盘都刷一层黄油,
快试试吧,讲究的通常第一张不食用,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
(责任编辑:戴安娜)