配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋、

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，准备好食材。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、一学就会！平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

8、太厚不容易入味。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

5、

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入盐，没做过的可以试试了 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：甘南藏族自治州)