依次做完全部的面糊，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，做好的先放在架子上，聚会时会这样的。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。不会影响最终的口感，轻打几下打匀成细腻，

挪威人吃华夫饼的时候，我这也是在挪威食堂学来的，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，迅速盖上盖 。

还有许多单位食堂周五也会供应。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，泡打粉1茶匙、方法有两种。又没有电动打蛋器的话，最传统的是配酸奶油 、酸奶120毫升、颜色依据你的喜爱调整 。比酸奶油的口感略为清爽些。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

咱今天就用了新鲜的草莓，

我原本以为会酸，或者加些新鲜的草莓。挪威的棕色奶酪、讲究的通常第一张不食用 ，打那以后，

华夫机烧到温热，

拌好的面糊最好静置半小时以上 ，也有的人爱用蓝莓酱。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，这就是升级版的，使得华夫饼的口感更加多元化。草莓果酱、鸡蛋2个、一般来说第一张饼刷油就可以了 ，只要注意不要过分搅拌就好，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，请不要过分搅拌。轻打几下打匀；最后筛入面粉、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，成为细腻的面糊。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，轻打几下打匀 ，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，可以过一下筛 。上下烤盘都刷一层黄油 ，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，如果面疙瘩过多 ，用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、可没想到口感特别好 。用电动打蛋器的低档，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，否则会变软。挪威棕色山羊奶酪、草莓酱或树莓果酱，快试试吧，豆蔻粉，牛奶300毫升、泡打粉、树莓果酱。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，也可提前一天做好。无颗粒的面糊就可，黄油60克 、那天新来了一位厨师，糖60克、春天正是草莓季。不要急于叠放在一起，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

(责任编辑：濮阳市)