7、

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

9 、

刚开始看见这道菜的时候，

2、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

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3、准备好食材。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热 ，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面 。鸡蛋、营养好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，

4、

3、两面熟透即可。没做过的可以试试了。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：小仪)