2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会 ！没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、豆腐洗净，使其入味 。摊成圆形蛋饼。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。原来内有乾坤。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、非常有营养又简单的一道菜。

5 、豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，太薄容易碎掉 ，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：阿杜)