原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

2、

7、没做过的可以试试了。

3、非常有营养又简单的一道菜 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、营养好吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，加入少许葱花。两面翻面 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法 ：1、

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面熟透即可。

4、

8、搅打成蛋液。简单好吃，再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太厚不容易入味。准备好食材。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：何欣)