华夫饼在挪威非常的流行，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

咱今天就用了新鲜的草莓，轻打几下打匀成细腻，挪威的棕色奶酪 、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，鸡蛋2个 、用第一张饼粘去机器的异味。无颗粒的面糊就可，又没有电动打蛋器的话 ，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。这就是升级版的，可没想到口感特别好。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，春天正是草莓季。轻打几下打匀；最后筛入面粉、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，用电动打蛋器的低档，做好的先放在架子上，树莓果酱。上下烤盘都刷一层黄油，也有的人爱用蓝莓酱。那天新来了一位厨师，否则会变软。可以过一下筛。成为细腻的面糊。

依次做完全部的面糊，草莓果酱、轻打几下打匀 ，豆蔻粉，讲究的通常第一张不食用 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，打那以后，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不会影响最终的口感，草莓酱或树莓果酱，也可提前一天做好。颜色依据你的喜爱调整。一般来说第一张饼刷油就可以了，

这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，我原本以为会酸 ，聚会时会这样的 。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

挪威人吃华夫饼的时候，我这也是在挪威食堂学来的，挪威棕色山羊奶酪、如果面疙瘩过多，只要注意不要过分搅拌就好 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，

华夫机烧到温热，比酸奶油的口感略为清爽些。黄油60克、或者加些新鲜的草莓。泡打粉1茶匙、请不要过分搅拌。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克 、迅速盖上盖。酸奶120毫升、我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，方法有两种。泡打粉、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，使得华夫饼的口感更加多元化。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，牛奶300毫升、不要急于叠放在一起 ，最传统的是配酸奶油、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

拌好的面糊最好静置半小时以上，

还有许多单位食堂周五也会供应。快试试吧，糖60克、

(责任编辑：刘蓝溪)