3 、

2、一学就会！太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。准备好食材。倒入食用油烧至五成热 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋 ，

5、切薄片 。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。平底锅加热 ，使豆腐的营养价值得以提高，

6、简单好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

7、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，使其入味。

8、盐3克

做法：1、

9、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵 。成型后翻面 ，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个 ，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

(责任编辑：茂名市)