7、

9、摊成圆形蛋饼 。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，成型后翻面 ，两面熟透即可。

2 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

6、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。切薄片。

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋2个，一学就会！

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：何杰)