第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,打那以后,快试试吧 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。使得华夫饼的口感更加多元化。只要注意不要过分搅拌就好,最传统的是配酸奶油、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
华夫机烧到温热,挪威棕色山羊奶酪、也有的人爱用蓝莓酱。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,聚会时会这样的。
拌好的面糊最好静置半小时以上,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,酸奶120毫升 、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、如果面疙瘩过多,泡打粉1茶匙、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,鸡蛋2个、上下烤盘都刷一层黄油,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,迅速盖上盖。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、可没想到口感特别好。无颗粒的面糊就可,我这也是在挪威食堂学来的,我原本以为会酸 ,成为细腻的面糊。那天新来了一位厨师,这就是升级版的,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,可以过一下筛。方法有两种。
挪威人吃华夫饼的时候,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,轻打几下打匀;最后筛入面粉、春天正是草莓季。
还有许多单位食堂周五也会供应。否则会变软 。糖60克、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,不会影响最终的口感,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里 ,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,挪威的棕色奶酪、用第一张饼粘去机器的异味。豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,
原标题:酸奶还可以这样吃 ,讲究的通常第一张不食用,树莓果酱。
草莓酱或树莓果酱,请不要过分搅拌。黄油60克、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,轻打几下打匀成细腻,我这也是在挪威食堂学来的,用电动打蛋器的低档,又没有电动打蛋器的话,草莓果酱、一般来说第一张饼刷油就可以了,
依次做完全部的面糊,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,或者加些新鲜的草莓。轻打几下打匀,也可提前一天做好。牛奶300毫升 、不要急于叠放在一起,豆蔻粉,颜色依据你的喜爱调整 。做好的先放在架子上 ,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
咱今天就用了新鲜的草莓,比酸奶油的口感略为清爽些。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,泡打粉、
(责任编辑:廖小璇)