3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃，一学就会！原来内有乾坤。没做过的可以试试了 。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

7、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

6、使其入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花 。搅打成蛋液。

9 、

3、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

(责任编辑：王子)