8、鸡蛋与豆腐同吃 ，盐3克

做法 ：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，以为就是一盘煎蛋，

7、切薄片。

6、

3 、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

9、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，原来内有乾坤。

2、两面翻面。

3、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼 。加入盐，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。准备好食材。使其入味。成型后翻面，

(责任编辑：张雨生)