原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、再放入秋葵。

3、盐3克

做法：1、

3、准备好食材。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

olivia美食记录 ：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太厚不容易入味。使其入味 。完全没发现豆腐在哪里，

9、放入豆腐浸泡5分钟 ，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼 。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

5 、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

(责任编辑：肖光伟)