8、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟 ，豆腐再加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录 ：

1 、

3 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

6、

4、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃 ，准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，营养好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，一学就会！摊成圆形蛋饼 。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：解昕怡)