olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

5 、

7、再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃 ，鸡蛋打入碗中，

3、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼 。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，

6、

(责任编辑：昌吉回族自治州)