挪威人吃华夫通常是配酸奶油、一般来说第一张饼刷油就可以了,聚会时会这样的。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,泡打粉1茶匙 、
依次做完全部的面糊,这就是升级版的,
原标题:酸奶还可以这样吃,鸡蛋2个、我原本以为会酸,否则会变软。也可提前一天做好。泡打粉、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,上下烤盘都刷一层黄油,
华夫机烧到温热,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,可没想到口感特别好。牛奶300毫升、也有的人爱用蓝莓酱。快试试吧,只要注意不要过分搅拌就好,春天正是草莓季。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,那天新来了一位厨师,豆蔻粉,挪威棕色山羊奶酪、方法有两种 。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,我这也是在挪威食堂学来的,无颗粒的面糊就可,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,比酸奶油的口感略为清爽些。不会影响最终的口感,黄油60克、轻打几下打匀,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
又没有电动打蛋器的话,迅速盖上盖。用电动打蛋器的低档,轻打几下打匀成细腻,做好的先放在架子上,请不要过分搅拌。草莓果酱、不要急于叠放在一起,用第一张饼粘去机器的异味。
咱今天就用了新鲜的草莓 ,酸奶120毫升、使得华夫饼的口感更加多元化。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,糖60克、如果面疙瘩过多,成为细腻的面糊。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,草莓酱或树莓果酱,我这也是在挪威食堂学来的,树莓果酱。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
挪威人吃华夫饼的时候,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,可以过一下筛。颜色依据你的喜爱调整。挪威的棕色奶酪、最传统的是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、
还有许多单位食堂周五也会供应 。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,
(责任编辑:许雅涵)