【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

6、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

7、加入少许葱花 。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，两面翻面。

5、一学就会！鸡蛋、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3 、营养好吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，切薄片。

4、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

(责任编辑：李碧华)