2、秋葵2根
配料：葱1小段，搅打成蛋液。切薄片 。倒入食用油烧至五成热，
5、
2、
9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使其入味 。豆腐的薄厚要掌握好，
8、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。
3、以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。营养好吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，简单好吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，
刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
olivia美食记录：
1、
3、
7 、两面翻面。盐3克
做法 ：1、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
4、
6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
(责任编辑：萧恒嘉)
