3、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、太厚不容易入味。营养好吃 ，搅打成蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，盐3克

做法：1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜 ，准备好食材。鸡蛋2个，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋打入碗中 ，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

5、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

4、

6、简单好吃，切薄片。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

(责任编辑：房山区)