原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好 ，加入盐，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃 ，

7、盐3克

做法：1、

3、简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、一学就会 ！

olivia美食记录：

1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃 ，

6 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、摊成圆形蛋饼。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

9、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、搅打成蛋液。

(责任编辑：希亚)