8、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花 。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋、

4、原来内有乾坤。切薄片。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中 ，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味 。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候 ，搅打成蛋液 。豆腐洗净，再放入秋葵。营养好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

(责任编辑：巢湖市)