8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录 ：

1、

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。原来内有乾坤。平底锅加热，

9、一学就会！加入盐，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。太厚不容易入味。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4 、

2、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太薄容易碎掉，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

(责任编辑：巴思达韵)