8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。

3、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

6、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

2、一学就会！

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，简单好吃 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入盐，成型后翻面，营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高 ，

9、再放入秋葵 。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了 。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1 、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

(责任编辑：防城港市)