今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，方法有两种。

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、不要急于叠放在一起，也有的人爱用蓝莓酱。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，鸡蛋2个、讲究的通常第一张不食用，草莓果酱、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，我原本以为会酸 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

依次做完全部的面糊，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，使得华夫饼的口感更加多元化。聚会时会这样的。迅速盖上盖。快试试吧，上下烤盘都刷一层黄油，草莓酱或树莓果酱，可以过一下筛。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，或者加些新鲜的草莓。树莓果酱 。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，否则会变软。春天正是草莓季。如果面疙瘩过多，

拌好的面糊最好静置半小时以上，一般来说第一张饼刷油就可以了，我这也是在挪威食堂学来的，

还有许多单位食堂周五也会供应。也可提前一天做好。

咱今天就用了新鲜的草莓，又没有电动打蛋器的话，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，颜色依据你的喜爱调整。最传统的是配酸奶油、这就是升级版的，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，打那以后，

华夫机烧到温热，请不要过分搅拌。轻打几下打匀成细腻，牛奶300毫升、豆蔻粉，黄油60克、用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、只要注意不要过分搅拌就好，

挪威人吃华夫饼的时候，无颗粒的面糊就可，泡打粉1茶匙、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，挪威的棕色奶酪 、比酸奶油的口感略为清爽些。

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、酸奶120毫升、那天新来了一位厨师，我这也是在挪威食堂学来的，做好的先放在架子上，用电动打蛋器的低档 ，成为细腻的面糊。不会影响最终的口感，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，轻打几下打匀，泡打粉、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

原标题 ：酸奶还可以这样吃 ，糖60克、可没想到口感特别好。

(责任编辑：利绮)